あまとやの福の音

先日、福井市内の和菓子屋、

「あまとや」で買ったお菓子です。

福井の銘菓である羽二重餅に

くるみを入れた「福の音」

もっちり感と、

くるみの歯ごたえがＧＯＯＤ

献上もされている銘菓です

あまとやの栗芋まんじゅう＆水ようかん

初めて、福井市内にある

和菓子店「あまとや」に行ってきました

これは、「栗芋まんじゅう」

中は白あんで、上には栗と芋が乗ってます

まんじゅうの生地がちょっとぱさついてたかな

そして、お目当ての「水ようかん」。

最近、いろんな水ようかんにハマってます

ツルっとはしていますが、小豆の味はイイ感じ

小豆こってり系が好きな私にとって、まあまあ好きな味かなっ

原材料は、砂糖、小豆、黒砂糖、水飴、寒天となってます。

【あまとや】

福井市つくも１丁目４－１０

TEL：０７７６－３６－２７１９

観山洞の水羊かん

またまた水羊かんを食べちゃいました

福井の和菓子屋には、

冬になるとだいたい水羊かんが置いてあります

これは、スーパーで買ってきましたぁ

勝山市北郷町にある「観山洞」の水羊かんです。

つるっとした感じで、ちょっとゼリーみたいかな・・・

原材料は、小豆、液糖、三温糖、グラニュー糖、黒糖、

トレハロース、寒天、コーヒー、ゲル化剤、食塩です。

いろんな種類の甘味料が入ってるみたいですねw(ﾟoﾟ)w

今日の福井は雪です

スタッドレスタイヤに換えないと危ないな～

江川の水羊かん

福井の冬のお菓子

「水羊かん」です

私の大好物～

原材料は、砂糖、小豆、こしあん、寒天。

この水羊かんは、するっとしていて、水っぽい感じかな。

福井では、水羊かんを冬に食べるんですよ

かるかん饅頭

お土産でいただきましたっ

薩摩蒸気屋の「かるかん饅頭」。

薩摩のかるかんと

国内産の小豆あんが入ったお饅頭です。

おいしくいただきましたぁ～

とびつき団子

ふくい特産市に行ってきました～

福井の野菜や加工品、

お米を使ったパンなどが

たくさん並んでましたぁ

そこで買ったのがこれっ！

おもちに小豆がたっぷりついた「とびつき団子」です

郷土料理なんだそう。知らなかったなぁ・・・

本高砂屋のきんつば

上司からお土産でいただきました～

神戸の本高砂屋のきんつばです。

小豆の金鍔と、さつまいもの銀鍔

の２種類入ってました。

両口屋是清の栗羊羹

名古屋に行った時に、

マミーからもらいましたぁ

両口屋是清の栗羊羹です。

栗がぜいたくに入っています

羊羹はちょっと甘めかなぁ・・・。

たねやの長壽芋

名古屋のJR高島屋で

買ってきたお菓子。

たねやの「長壽芋」です。

シナモンの香りと芋の甘みがマッチした

上品なお味でしたよ

秋のやまづと

マミーからもらいました。

両口屋是清の

「秋のやまづと」です。

秋の味覚の

柿と栗を使った練り羊羹

おいしくいただきました～

たねやの近江栗子みち

こちらも、

たねやのお菓子です。

「近江栗子みち

（おうみくりこみち）」。

栗がまるごと入った羊羹です

これも、上品なお味でしたよっ☆

たねやの栗饅頭

名古屋のお土産を買いに

JR高島屋地下の「たねや」へ

行ってきました～

（たねやは滋賀県のお店なんですけどね）

この「栗饅頭」やわらかめで、上品な味でしたよ。

田舎の芋むすめ

テニス合宿で

石川県の能登町に行ってきました

その帰り、SAで芋のお菓子を購入～

志賀町生産物直売所の「田舎の芋むすめ」です。

まあまあのお味でした

栗道楽

名古屋のおばからもらった和菓子。

名古屋のお店、松河屋の

「栗道楽」です

小豆の羊羹の中に栗がまるごと入ってます

大野のきんつば

昨日、一緒にごはん行った人から

いただいちゃいました

福井県大野市の伊藤順和堂の

「栗入きんつば」です

ねっとりしてなくて、ほどよい甘さでおいしかったな

今日はとっても暑かったけど、エアロビがんばってきましたぁ

楽しくリフレッシュ～