観山洞の水羊かん

またまた水羊かんを食べちゃいました

福井の和菓子屋には、

冬になるとだいたい水羊かんが置いてあります

これは、スーパーで買ってきましたぁ

勝山市北郷町にある「観山洞」の水羊かんです。

つるっとした感じで、ちょっとゼリーみたいかな・・・

原材料は、小豆、液糖、三温糖、グラニュー糖、黒糖、

トレハロース、寒天、コーヒー、ゲル化剤、食塩です。

いろんな種類の甘味料が入ってるみたいですねw(ﾟoﾟ)w

今日の福井は雪です

スタッドレスタイヤに換えないと危ないな～